ग्रीन टी पीने के फायदे और नुकसान | benefits of green tea in Hindi

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Credit:YelenaYemchuk

आज कल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हम सभी अपनी सेहत की तरफ बिलकुल भी ध्यान नहीं दे पाते।  और जब वक्त हाथ से निकल जाता है तब शुरू होता है। गूगल बाबा का खेल | how to loose weight|how to get glowing skin | benefits of green tea in Hindi |  सर्च करना शुरू कर देते हैं। तो आइए आपकी मदद करते हैं।


दोस्तों जैसा की हम सभी जानते हैं  पानी के बाद चाय दुनिया में दूसरा सबसे पसंदीदा पेय पदार्थ है।

आयुर्वेद को छोड़कर सभी प्रकार की चाय ( Camellia Sinensis Bush) कैमेलिया साइनेंसिस बुश की सुखी पत्तियों का इस्तेमाल किया जाता है और इनका ऑक्सीकरण ही चाय के प्रकार और उसकी क्वालिटी निर्धारित करता है

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ग्रीन टी को बनाने में अनऑक्सिडॉयड पत्तियों का इस्तेमाल किया जाता है।और इसी वजह से इसमें सबसे ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट और फायदेमंद पॉलीफेनोल्स होते हैं।

आयुर्वेद के कई वर्षों अध्यन से पता चलता है कि ग्रीन टी वजन घटाने, यकृत विकार, टाइप 2 मधुमेह, अल्जाइमर रोग और कैंसर जैसी बीमारियों पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।

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तो आइए जानते हैं इस चाय की कुछ प्रमुख विशेषताएं और आपको यह चाय क्यों पीना चाहिए।


ग्रीन टी पीने के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें पोलीफेनोल नामक एक प्रकार की एंटीऑक्सीडेंट होती है जो शरीर के अंदर ऊर्जा को बढ़ाने और अंतर्गत बिमारियों को कम करने में मदद करती है। यह शरीर के कई अंगों के लिए फायदेमंद होता है। 

हम इस लेख में कुछ ग्रीन टी के लाभों को विस्तार से जानेंगे:

1. फाइटोकेमिकल्स: ग्रीन टी में फाइटोकेमिकल्स होते हैं जो कैंसर जैसी बीमारियों के खिलाफ लड़ने में मदद करते हैं। इसमें पोलीफेनोल व एपिगलोकेटीन-3-गैलेट (EGCG) होते हैं जो अगलाई तरह आपकी सेहत को ध्यान में रखते हुए आपके शरीर को स्वस्थ व रोग मुक्त बनाते हैं। 

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2. एंटीऑक्सीडेंट: ग्रीन टी एक बहुत अच्छा एंटीऑक्सीडेंट होता है। इसमें पोलीफेनोल होते हैं जो शरीर में अन्य एंजाइम्स से लड़ते हुए विषैले तत्वों के जीवों पर हानिकारक असर डालते हैं। 
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3. कम वजन: ग्रीन टी में कैतेकीन, एक स्वस्थ तत्व होता है जो आपका मोटापा कम करने और वजन कम करने में मदद करता है। कई अलग-अलग चाय पॉलीफेनोल्स-प्रेरित वजन घटाने तंत्रों के एक और मेटा-विश्लेषण ने सुझाव दिया कि कैटेचिन और कैफीन सहक्रियात्मक रूप से वजन घटाने के प्रभाव पैदा करते हैं, क्योंकि उनके विपरीत अकेले कैफीन सिर्फ वजन बढ़ाने में सहायक है।

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वजन घटाने पर ग्रीन टी पीने के प्रभाव का नैदानिक महत्व होने की संभावना नहीं है। अधिकांश अध्ययनों ने चयापचय में छोटे बदलाव दिखाए हैं जिनमें कैटेचिन की अत्यधिक उच्च सांद्रता वाले ग्रीन टी के अर्क का उपयोग किया गया है।


4. हड्डियों की मजबूती: ग्रीन टी क्योंकि यह एक फाइटोचेमिकल होता है, जो हड्डियों के लिए बहुत लाभदायक होता है। ग्रीन टी का नियमित इस्तेमाल हड्डियों के सतह को मजबूत बनाता है जो आपकी हड्डियों को टूटे फूटे होने से बचाता है। 

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5. स्ट्रेस: ग्रीन टी का नियमित सेवन आपकी टेंशन को कम करने में मदद करता है। आप इसे खुशबूदार पेय की तरह या फिर कम मात्रा में प्यास बुझाने के लिए भी पी सकते हैं। और दिन भर एकदम तरोताजा महसूस कर सकते हैं।

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6. भड़कना: ग्रीन टी आपके शरीर को भड़कना होने से बचाता है। इसमें कैफीन मौजूद होता है जो आपको उचित मात्रा में ऊर्जा प्रदान करता है जो आपको भड़काऊ होने से बचाता है।

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7. पशु और टेस्ट ट्यूब सेल अध्ययन ने निम्न प्रकार के कैंसर पर कुछ सकारात्मक प्रभावों का सुझाव दिया है:

 स्तन
 मूत्राशय
 डिम्बग्रंथि
 कोलोरेक्टल (आंत्र)
 अन्नप्रणाली (गला)
 फेफड़ा
 पौरुष ग्रंथि
 त्वचा
 पेट
 कई मानव अध्ययनों के समग्र निष्कर्षों ने कैंसर के समग्र जोखिम पर हरी चाय पीने के लाभ के असंगत परिणाम और सीमित साक्ष्य प्राप्त किए हैं।

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8. जिन देशों में हरी चाय की खपत अधिक है, वहां कुछ कैंसर की दर कम होती है। हालांकि, मानव अध्ययनों ने यह साबित करने के लिए लगातार सबूत नहीं दिखाया है कि ग्रीन टी पीने से कैंसर का समग्र जोखिम कम हो जाता है।


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9. विदेशों में सदियों रक्तस्राव को नियंत्रित करने और घावों को भरने, पाचन में सहायता, हृदय और मानसिक स्वास्थ्य में सुधार और शरीर के तापमान को नियंत्रित करने के लिए किया जाता रहा है। और मूलतः इसे चीनी लोग और भारतीय चिकित्सा पद्धति में इस्तेमाल किया जाता रहा है।


10. हम इंडियंस की आदत होती है की जब तक हम लोग किसी चीज के बारे में सही तरह से जान  नही लेते तब तक हम इस्तेमाल नहीं करते। आशा करता हूं की अब आप लोग अब ग्रीन टी के फायदों को जान चुके होंगे।

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